Träffa Walaa Tebakhi 

Grundare, ägare och kock av Sweet O Salti 

Walaa Tebakhi föddes i Palestina där hon utbildade sig till företagsekonom på Bethlehems Universitet, har jobbat på en bank, samt drivit eget företag. När Walaa kom till Sverige i 2015, möttes hon av nya ingredienser och smaker och med sin kärlek för matlagning och bakning startade hon en Youtube-kanal ''Sweet O Salti'' där hon började lära ut modern palestinsk matlagning med en twist. Idag har en av hennes youtubevideos fått mer än 220 000 visningar och hon har 15 000 följare på Instagram.

 

Under 2019, Fick Walaa motta ett pris från ‘’tillsammans är vi starka’’ som nyanländ entreprenör och nyförebild i Sverige. Hennes mat serverades på Fotografiska genom cateringbolaget Gastronaut som har blivit nominerade till ”Årets banbrytare 2018” av White Guide. Walaa var en av 37 kvinnliga företagare som är med i Sandra Kastås nya bok ‘’Bli Företagarinna’’, och hon var också i Fores antologin Framtidens chefer – Nyanlända och utrikes födda kvinnors väg in i entreprenörskap.

 

Nu driver Walaa catering bolaget Sweet O Salti sedan 2018 i Stockholm som erbjuder en palestinsk traditionell mat med twist för företag. Sweet O Salti fick ett avtal Sofiahemmets Sjukhus i Stockholm, dit levererar Sweet O Salti lunch och middag varje dag till patienter med ätstörningar.

 

I oktober 2020 öppnade Walaa Sweet O Salti Food Studio på Birger Jarlsgatan 99B där serverar hon hemlagade palestinsk mat. 

  • Facebook
  • Twitter
  • LinkedIn
97817956_2985315224868882_6740369636795088896_n.jpg

Våra kunder

Namnlöst-1-02.png
241430132_844102576495919_8792422033708535439_n.png
Namnlöst-1_Rityta 1.png
Namnlöst-1-07.png
Namnlöst-1-03.png
Namnlöst-1-10.png
Namnlöst-1-04.png
Namnlöst-1-06.png
Namnlöst-1-09.png
241389133_411278440342680_8618793475011679882_n.png