DAGENS SPECIAL Vecka 15

Måndag: 12:e april

Palestinskt fylld kycklingklubbfilé med ris, morot, ärtor och nötter

Serveras med Bröd, hummus, babaghanouj, muhammara och Sallad

VEGETARISK VARIANT:

Rispilaff med sojafärs, kikärtor, morot, ärtor och nötter.

Serveras med Bröd, hummus, babaghanouj, muhammara och Sallad

Tisdag: 13:e april

Palestinsk TAGINE (Högrev), Morot, Auberginer, Tomater, Potatis, Vitlök, Lök, Rosmarin, Palestinska kryddor och Granatäpple Molasses.

Serveras med Bröd, Creme fraiche, sallad och Ris.

VEGETARISK VARIANT:

TAGINE med Kikärtor, Sojabönor, Morot, Auberginer, Tomater, Potatis, Vitlök, Lök, Rosmarin, Palestinska kryddor och Granatäpple Molasses.

Serveras med Bröd, färskost, sallad och Ris.

Onsdag: 14:e april

Ugnsbakade Fyllda Auberginer med nötfärs, champinjoner, ost, tomatsås.

Serveras med Bröd, Couscous eller Ris och Sallad

VEGETARISK VARIANT:

Ugnsbakade Fyllda Auberginer med sojafärs, kikärtor, champinjoner, ost & tomatsås. Serveras med Bröd, Couscous eller Ris och Sallad

Torsdag: 15:e april

SAYYADIEH: Torskfilé med Saffran och Kummin-Ris, Karamelliserad Lök och fisksås.

Serveras med Bröd, Hummus och Sallad

VEGETARISK VARIANT:

VEGETARISKT Sayyadieh:

Saffran Kummin-ris med Blomkål, Halloumi, Karamelliserad lök, vegetarisksås.

Serveras med Bröd, Hummus och Sallad

Fredag: 16:e april

Grillad Kycklingklubba med kryddris, Nöttfärs, Nötter och Russin.

Serveras med Bröd, Tzatziki och Sallad

VEGETARISK VARIANT:

MUJADDARA: Gröna linser med Ris, Karamelliserad Lök och nötter.

Serveras med Bröd, Tzatziki och Sallad